ΜΕΛΙ ΕΡΕΙΚΗΣ (ΡΕΙΚΙ) ΗΠΕΙΡΩΤΙΚΗΣ ΓΗΣ 450gr

Ένα μοναδικό και θα έλεγε κανείς, "διαφορετικό" μέλι από όλα τα υπόλοιπα το μέλι Ερείκης (Ρείκι).

Συλλέγεται από το θαμνώδες φυτό έρικα, το οποίο όταν ανθίζει η σούσουρα, είναι ικανό να γεμίσει μία ολόκληρη πλαγιά με υπέροχα ροζ και μωβ άνθη με ιδιαίτερο άρωμα. 

Διαθέτει αρκετά συμπαγή υφή, ελαφρώς κοκκινωπό χρώμα και χαρακτηριστική γεμάτη γεύση με αρωματικές νότες καραμέλας.

Καθώς είναι πολύ θρεπτικό και πλούσιο σε ιχνοστοιχεία, το μέλι ερείκης αποδεικνύεται μέσα από επιστημονικές έρευνες πως εμφανίζει αντισηπτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
Αποτελεί πηγή μετάλλων, πρωτεϊνών, αμινοξέων, ενζύμων και βιταμινών.

* Ανάλογα με την εποχικότητα (άνοιξη ή φθινόπωρο) ενδέχεται να υπάρχουν μικρές διαφοροποιήσεις γευστικά και χρωματικά.

* Η κρυστάλλωση είναι ένα φυσικό φαινόμενο του μελιού και επιβεβαιώνει την γνησιότητά του.  Δεν προξενεί καμία αλλαγή στη θρεπτική και βιολογική ιδιότητα του προϊόντος.

Η επαναφορά του γίνεται σε μπεν - μαρί.

Φυλάσσεται σε δροσερό και σκιερό μέρος.